發展民宿旅遊促經濟(2)


  第三,規劃整治環境,挖掘特色主題,進行多樣化營銷把遊客“請進來”、“留下來”。區幹部把村民領進門,進行規范培訓之後,就要把遊客吸引來、留下來。
他們以“六三三”環境綜合整治、美麗鄉村精品村和示范村建設、曆史文化村落保護利用等項目建設為載體,進一步提升特色村的村容村貌。如,楓樹灣村修繕轄內栝蒼古道,在古道兩邊、楊梅山空地種植萬壽菊,並及時清理村內六亂,讓遊客倍感愜意地走在開滿鮮花的古道上;又如港口村,通過新建醒目特色村牌、種植荷花、台中住宿草地、新建公廁、挖掘主題文化等舉措,使整個村莊面貌煥然一新。

  同時,為特色村都請來設計團隊和專家指導團為其服務,圍繞不同主題開展設計,挖掘每個村莊的不同亮點。如,利山村圍繞“佘鄉風情·多彩利山”開展設計,多數民宿取名都與 “蓮”、“荷”兩字關聯,像“蓮舍”、“連蓮新居”、“荷韻農宿”等,把整村民宿的裝修都融入了大量的“蓮”主題文化。目前,利山村新發展25戶農民,新增餐位500個,新增床位331張 (現共有236間,429張床位)。去年國慶期間試營業取得台中住宿開門紅,236間民宿家家爆滿,累計接待遊客1700人次,戶均營業收入7857元,特色村建設成效初顯。

  此外,手段多樣化營銷為民宿旅遊造勢。去年9月18日—20日,蓮都旅遊和農家樂組團赴杭州精品農博會推廣蓮都鄉村旅遊。旅遊委組織的“下一站·麗水”(上海、福州、南平、麗江)蓮都旅遊產品系列推介活動、上海社區蓮都旅遊推介活動、“2015寧波國際旅遊展覽會”、“2015中國·麗水生態養生旅遊季”等活動,都取得了預期效果。同時,蓮都區通過舉辦節慶活動、親子活動等招攬遊客,國慶前期推出農家樂自駕遊指南、蓮都旅遊手繪地圖等系列宣傳折頁和微信營銷活動,成效非常好。據統計,去年國慶期間,全區農家樂接待遊客13.56萬人,營業收入926.32萬元,同比增長分別為25%和33%。其中,民宿入住接待遊客1.16萬人,營業收入132.8萬元,同比增長分別為23%和46%。

  民宿旅遊發展起步了,接著就是要讓其加大對經濟發展的貢獻。蓮都區將全面加快民宿特色村創建步伐,有力推動全區鄉村經濟的轉型升級。2016年將建成1個農家樂綜合體,培育20個台中住宿民宿特色村,5個市級農家樂特色村(點),50個三星級農家樂經營戶(點),床位達到6000張,實現全區遊客接待人次增長30%以上、經營總收入增長40%以上的目標。

  為此,蓮都區將繼續深入動員,讓更多的人加入到民宿旅遊的隊伍中來。讓蹲點幹部、聯系部門繼續深入農戶家走訪,了解農戶產業發展情況、家庭狀況,以及發展民宿意願和准備投入資金情況等。通過召開動員會、培訓會、安排外出考察等,進一步解除農戶顧慮思想、畏難情緒,用民宿經營成功典型進行示范帶動。同時,區旅遊委將繼續抓好民宿項目建設專家庫、智囊團,全程介入項目設計,常態化指導,加快樣板房建設進度,嚴格把控質量關,引導民宿可持續經營。

  此外,繼續扮靚村莊,夯實產業基礎。蓮都區將舉全區之力,打好美麗城鄉建設“組合拳”,充分彰顯美麗鄉村精品村、示范村、特色民宿村等主題村落概念,努力讓山更青、水更綠、村更美,建設點上出彩、線上成景、面上美麗的美麗鄉村風景線,全面助力特色民宿發展。同時,深入整合各村自然、文化、產業、生活等資源,發揮無限創意,彰顯自然人文景觀、民宿建築風格、風味餐飲與體驗活動等主題特色,力促民宿產品向精致化、台中住宿高價化以及高服務化發展,滿足消費者的多元化需求與偏好。

  練好內功,提升服務水平是關鍵。蓮都區的民宿旅遊剛剛起步,要將民宿旅遊從原屬低度發展的行業,創造出高度流行的景象還有很多事要做。一是要強化系統思維,盡快明確主題定位,明確建設目標,明確具體指標。二是要強化自律管理,設立民宿協會等相關管理組織,開展日常監督、管理、處理投訴、糾紛等,培育民宿自律服務功能。三是要提升培訓質量,全方位開展餐飲、服務禮儀、行業標准、食品和消防安全等知識培訓,做好安全、規范、合法經營。編制民宿培訓工作手冊,通過圖文並茂的形式,簡潔明了的方式告訴農戶在環境打造、服務禮儀、客房服務、活動策劃、鄉土講解、餐飲美食等方面的具體做法,效果會更好。

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