民宿由來



民宿(潮宿)是指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。
此定義完全詮釋了民宿有別於旅館或飯店的特質,民宿(潮宿)不同於傳統的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、並體驗有別於以往的生活,因此蔚為流行。這股潮流民宿旅遊風潮,從一片原屬於低度發展的行業中,創造出另一片管理有序、品質服務、欣欣向榮的景象,改寫了旅遊的型態。

民宿(潮宿)的起源有很多說法,有研究說來自日本,也有的說來自於台中住宿法國。探究民宿一詞,更多的是來自於英國。公元1960年代初期,英國的西南部與中部人口較稀疏的農家,為了增加收入開始出現民宿,當時的民宿數量並不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的經營方式,它的性質是屬於家庭式的招待,這就是英國最早的民宿。

除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農莊、農舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。而民宿的產生是必然的,並不偶發於日本或台灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環境與文化生活不同而略台中住宿有差異,歐陸方面多是采農莊式民宿(Accommodation in the Farm)經營,讓一般民宿能夠享受農莊式田園生活環境,體驗農莊生活;加拿大則是采假日農莊(Vacation Farm)的模式,提供一般民宿假日可以享受農莊生活;美國都多見居家式民宿(Homestay)或青年旅舍(Hostel),不刻意布置的居家住宿,價格相對飯店便宜的住宿選擇;英國則慣稱Bed and Breakfast(BNB),按字面解釋,意謂提供睡覺的地區以及簡單早餐,索費大多每人每晚約二、三十英鎊,視星級而定,當然價格會比一般旅館便宜許多。

按位置分:城市民宿 和 鄉村民宿兩大類城市民宿:由小村落發展而來,多以公寓大樓式的形式呈現,以現代風格的建築為特色。鄉村民宿:以鄉村文化為內涵,多依托景區或者地域特色資源而發展,鄉土氣息濃厚。按功能分:純粹住宿型 和 特色服務型兩大類純粹住宿型:一般臨近景區,依托周邊景區的人氣而發展,具有幹淨清爽、價格低廉等特點。特色服務型:自身也是旅遊吸引物,通常結合周邊資源,打造溫泉養生、鄉村運動等特色主題,提供農業體驗、生態觀光多項服務。按產權分:傳統民宿 和 社會型民宿兩大類傳統民宿:利用自用住宅空閑房間,以家庭副業方式經營社會型民宿:外來投資者租賃房屋,以家庭主業方式經營最潮民宿:潮宿。由於民宿品質良莠不齊,潮宿是精選後的民宿,具有品質、服務、管理等特點。


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