“中國民宿特色”鮮明(A)



民宿近幾年在國內的確發展非常快,且模式與日本、中國台灣的民宿不同,它們頗有“中國特色”,比如,很多民宿與農業生產活動基本無關,土地非私有讓大多數民宿的主人都是“投資客”,經營主體也非常多元。
“在日本、中國台灣,很多民宿都是夫妻店,自管自營,但在中國,一家民宿有業主、投資方、運營者,他們各司其職,是一種類酒店式的運營模式。”羅冰清說。那麼,民宿的消費群體都是哪些人?他們的消費行為又有哪些特點?該報告針對上海、江蘇、浙江、廣東、北京、安徽、山東的客人進行了調查。報告顯示,工薪階層台中住宿的白領為民宿主要的消費人群,他們一年出遊大概2-4次,願意花費20%-40%的費用在住宿上,出行主要是跟家人和朋友。
  
  《旅遊情報》的主辦方上海小眾旅遊投資有限公司董事長謝榮祥在對該報告進行說明時說,清新自然的室外環境、自如的室內居住氛圍、豐富的人文色彩、台中住宿與眾不同的設計、多樣化的主題風格、調節壓力的隱居生活、主人的親和力、本土有機的飲食,成為以上人群選擇民宿的原因。“三年的調查中,清新自然的室外環境這一因素始終排在第一位。這個和消費者對酒店的要求不同。”“調查中,消費者的消費預算多在500元—800元,但實際上我們發現1200元以上的民宿最受歡迎,說明消費者可以承受比預算高的價格。”謝榮祥說,48%的消費者偏好“家庭式”的服務。很多消費者還表達了他們希望民宿有增值服務的願望,增值服務涉及行程定制、定制餐飲、親子遊樂及養生等。“2月、4月-8月為出遊高峰期,1月、3月、11-12月則為出遊低穀期。”

  謝忠祥將民宿最能打動消費者的因素歸結為三個,一是選址選在好山、好水,二是設計融合環境、以人為本,三是服務用心、有親切感。“為什麼莫幹山的民宿那麼火爆,因為莫幹山台中住宿很多民宿有一個非常獨特的空間形態,它都是幾間房間,加一個私密的公共空間,讓幾戶人家可以在那裏共享體驗、做親子活動。另外,曆史文化、人文也是民宿吸引客人的東西。”消費者通過什麼渠道了解民宿?“與在OTA上去找酒店不同,眾多民宿的銷售途徑中,OTA只占到了27%,它主要靠平面媒體、自身官網、微信及朋友間的口碑傳播等。”謝忠祥說,而對於民宿是否應該連鎖化,消費者也表示出了截然不同的態度,一種是可以接受,認為連鎖化的民宿硬件品質高,服務規范化、有保障,訂房渠道更透明、更便捷,監管成熟,投訴暢通,讓人心安;另一種是不能接受,認為連鎖化後,民宿會同質化、缺乏個性和特色,商業化過重。

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