“中國民宿特色”鮮明(B)


  或將類酒店化莫幹山西坡山鄉度假酒店總經理錢繼良2008年-2009年時到浙江莫幹山開始了他的“民宿”經營生涯,當時很多人並不理解一個城裏人為什麼要去到農村租破房子,但他堅信“未來幾年鄉村旅遊一定會得到迅猛發展”。
事實是,西坡已被認為是精品民宿的標杆。“賣到500元-800元的民宿跟酒店在成本上完全不能比,民宿的投資費用可能每房間不會超過20萬元。幾百萬、幾千萬就可以做一個民宿,回收期3-8年,GOP率30%-50%。”謝忠祥說,高額的投資回報吸引了大量的投資者投資民宿。“現在很多民宿,乍一看硬件很好,設計感很強,但冬天入住時會發現洗手間、衛生間很冷。”
  
  “這是因為很多投資者追求短期、速效,並不是專心做產品。各地民宿產品參差台中住宿不齊,針對民宿的行業規范和法規尚是空白,一些地方的民宿還出現了非理性圈地發展的苗頭。”羅冰清說,調查中,情懷型投資者占30%,利益導向型投資者占70%。而房價突破800元的民宿,多是不急進、注重品質的情懷型投資者的作品。報告認為,大多數民宿都面臨著缺乏核心競爭力這樣一個比較嚴峻的問題。羅冰清說,很多投資者請設計師按照莫幹山的民宿來設計,卻只能設計出形而設計不出神。另外,接地氣的活動才是客戶體驗的核心。中國台灣、日本的民宿很多都結合當地的人文和鄉景去展開一些活動,但目前國內大多數民宿在這方面做的應該說是相當有限,而只把民宿的功能局限在了住宿上。主人文化的缺失也需要民宿台中住宿經營者加以重視。“在台灣、日本,很多客人都是沖著主人去的,目前國內的民宿還有很大的提升空間。”
  
  報告認為,未來幾年,在資本的推動下,民宿成為“風口”後,必有洗牌。洗牌之後,保留下來的才是真正有生命力的品牌和產品。“我們建議民眾不要盲目進入民宿眾籌,投資者應對產品位置和產品運作模式做詳細了解後,再有選擇性地參與。”羅冰清說,地產開發商介入民宿行業將是必然趨勢,他們會在旅遊地產項目中規劃民宿板塊,由開發商出資或部分出資進行民宿開發;或者將項目中閑置的小地塊和房屋出租給民宿投資人或返鄉創客;或者收購目前市場中潛力尚未完全挖掘、價值被低估的民宿產品,進行重新打造。“有些開發商對成立民宿品牌並連鎖管理和運營民宿也表示出了興趣。”
  該報告稱,未來,原生系民宿品牌有望走上規模化連鎖化的道路,傳統酒店運營商將推出新品牌並鼓勵投資者加盟。未來的民宿在組織架構上,會更加貼近酒店的管理方式,會引進更多專業的人才;運營體系上,將建立自有的銷售和預訂渠道,甚至還會采用簡化版的酒店運營系統;產品配套方面,從單純住宿類產品可能會向擁有多項設施的目的地式酒店發展。總之,民宿與精品酒店之間的界限將變得越來越模糊。

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